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Las mejores envasadoras al vacío profesionales de 2019

Las envasadoras al vacío profesionales se caracterizan por estar pensadas para darles un uso intensivo, probablemente a diario. Son las preferidas de negocios hosteleros, pero también se pueden utilizar en una cocina particular sin ningún problema.

Lo más normal es que tengan un precio algo más elevado que los modelos más compactos pero, a cambio, también cuentan con un número de prestaciones más avanzadas.

Si quieres comprar envasadora al vacío profesional, pero no sabes el modelo por el que debes decantarte, sigue leyendo esta comparativa.

Comparativa de La mejor envasadora al vacío profesional del mercado

SealVac110 Cecotec

Características

Esta envasadora de alimentos profesional se nos presenta con 3 modos de funcionamiento, pudiendo hacer el vacío, sellar, o las dos funciones a la vez.

Cuenta con botón Stop, con el que podemos interrumpir el proceso para evitar que los alimentos se puedan llegar a aplastar (y es que no todos se deben envasar con la misma presión).

Su tamaño es de 41,2 cm x 19,2 cm X 9,8 cm y tiene un peso de 1,6kg, adaptándose a cualquier condición de espacio.

Además de todo lo anterior, es capaz de envasar al vacío desde sólidos hasta líquidos sin que esto presente ningún tipo de problema.

 

Preguntas y respuestas

  • ¿Cuánto tiempo tarda en calentarse para estar lista? En un minuto estará preparada para ser usada.
  • ¿Se pueden sellar líquidos? Si, o bien sin hacer el vació, o bien congelándolos antes.
  • ¿Cuáles son las medidas? 41,2 cm x 19,2 cm x 9,8 cm.

 

9.5 PUNT. TOTAL
Valoración final

Teniendo en cuenta sus pros y sus contras, esta es la valoración que damos a este producto

PROS
  • Modelo avanzado con características prestaciones.
  • Buena relación calidad precio.
  • Facilidad de uso.
CONS
  • Hay que tener cuidado de tan solo usar las bolsas de la marca; las universales pueden dar algún que otro problema.

 

Envasadora al vacío Crenova VS100S

Características

Este modelo consigue un tipo de sellado estanco con una anchura de 3mm, por lo que es considerada cómo la envasadora al vacío profesional con mayor amplitud que se puede comprar en estos momentos.

Es muy ligera y, una vez que se esté utilizando, el ruido que producirá será mínimo, por lo que no producirá ningún tipo de molestia al usuario.

Dispone de función de “apagado automático” minimizando cualquier tipo de riesgo.

Se ha fabricado con carcasa de acero inoxidable, incentivando su duración al paso del tiempo y haciendo que sea fácil de limpiar.

Preguntas y respuestas

  • ¿Qué dimensiones máximas de bolsa acepta? Acepta un ancho máximo de bolsa de 28cm.
  • ¿Se puede sellar una bolsa sin hacer el vacío? Si, y logra un sellado perfecto.
  • ¿Funciona con cualquier bolsa? Funciona con bolsas universales, pero deben de ser gofradas.
9.5 PUNT. TOTAL
Valoración final

Teniendo en cuenta sus pros y sus contras, esta es la valoración que damos a este producto

PROS
  • Adaptación perfecta a todo tipo de alimento.
  • Sellado estanco.
  • Función de apagado automático.
  • Resistencia al paso del tiempo al usar carcasa de acero inoxidable.
CONS
  • No tiene depósito de líquidos.
  • No dispone de sistema para hacer el vacío a los botes.

 

Proficook VK 1015

Opinion y precio de la Envasadora al vacío Proficook vk 1015

La envasadora al vacío proficook vk 1015 se nos presenta con un diseño muy moderno y muchas posibilidades, ideal para ...

9.6

Características

Si buscas una envasadora al vacío profesional de calidad, esta es una de las mejores opciones. Su frontal es de acero inoxidable, material pensado para que el aparato aguante bien el uso, aunque sea intensivo.

Cuenta con un caudal muy potente de 12 litros por minuto, con una potencia máxima de 0,8 bares.

Es compatible con bolsas de 30cm de ancho cómo máximo, por lo que es el aparato ideal para conservar grandes cantidades de alimentos sin problemas.

En el propio aparato se incluyen hasta 18 bolsas de almacenamiento. 10 de ellas tienen unas dimensiones de 22 cm x 23 cm y 8 de 28 cm x 40 cm.

 

Preguntas y respuestas

  • ¿De qué marca tienen que ser las bolsas de recambio? Pueden ser universales, Lacor, Alfa, o cualquier otra opción.
  • ¿Cuánto dura la garantía? En el libro de instrucciones se indica que la garantía tiene una duración máxima de 2 años.
  • ¿Se puede envasar con un rollo de plástico? Se puede y es muy sencillo. Se hace un sellado inicial, se desenrolla, se corta, se mete el producto y se saca el aire. Sin complicaciones.
9.3 PUNT. TOTAL
Valoración final

Teniendo en cuenta sus pros y sus contras, esta es la valoración que damos a este producto

PROS
  • Modelo muy compacto (7,5 cm x 36,5 cm x 15 cm).
  • Potencia de 120W con certificación energética de tipo A.
  • Estética impresionante con combinación de colores gris y negro.
CONS
  • Hay que mirar si se incluye el tubo de vacío.

 

Envasadora al vacío de cocina 100W KYG

Características

Si buscas envasadoras al vacío profesionales que no ocupen mucho espacio, este modelo tan solo mide 38,4 cm x 10,2 cm x 5,8 cm, por lo que seguro que cabe en el lugar en el que estás pensando en poder colocarlo.

No hace mucho ruido cuando lo estamos usando y nos ofrece una garantía máxima de 2 años.

Lleva 15 bolsas individuales de serie, manual de instrucciones con dibujos en español y se ha fabricado en material ABS.

Preguntas y respuestas

  • ¿Es compatible con rollos? Es compatible con rollos y con bolsas.
  • ¿Se puede sellar sin hacer el vacío? Si, colocando la bolsa y pulsando a la vez con las dos manos.
  • ¿Se pueden envasar líquidos? No está pensado para envasar líquidos.
9.3 PUNT. TOTAL
Valoración final

Teniendo en cuenta sus pros y sus contras, esta es la valoración que damos a este producto

PROS
  • Hace muy poco ruido.
  • Muy estética.
  • Buena relación calidad-precio.
CONS
  • No es compatible con líquidos.

 

Envasadora Creanova Selladora Automática

Características

El modelo de envasadora Creanova Selladora automática tiene un tamaño exacto de 41 cm x 19,5 cm x 12,8cm y un peso de tan solo 1,9kg. Gracias a estos valores tendremos la capacidad poder almacenarlo en casi cualquier parte sin que ocupe mucho.

Se nos presenta en un característico color negro que se integrará muy bien con los diferentes elementos de la cocina.

Los recambios son muy fáciles de encontrar y no tienen que llevar ninguna característica especial mientras sean bolsas gofradas.

Preguntas y respuestas

  • ¿Dónde se compran las bolsas? En Amazon las encontramos al mejor precio.
  • Incluye el tubo con el bote: Se debe de comprar aparte.
9.1 PUNT. TOTAL
Valoración final

Teniendo en cuenta sus pros y sus contras, esta es la valoración que damos a este producto

PROS
  • Buena potencia para lograr el sellado perfecto.
  • Ocupa el espacio mínimo.
  • Tiene un precio más que asequible.
CONS
  • La información del fabricante no es demasiado amplia.

 

¿En qué te debes de basar para comprar una envasadora al vacío?

¿Qué necesitas de una envasadora de vacío?

Es imperativo que tengas muy claras tus intenciones antes de hacer la compra de una envasadora al vacío. Los principales usos que tiene este aparato son:

  • Ampliar el tiempo de vida útil de los alimentos.
  • Conservar en mejores condiciones los alimentos congelados.
  • Ahorrar en espacio de almacenamiento.
  • Conservar ropa de cama, ropa en general, artículos de textil, etc.

 

¿Qué tipos de envasadoras al vacío existen?

  • Envasadoras compactas o portátiles: Son aquellas que resultan muy prácticas en el momento en el que nos vamos de viaje. Ocupan muy poco y pesan todavía menos, por lo que se adaptarán a prácticamente cualquier situación de espacio. Si, por ejemplo, nos vamos de vacaciones, o de viaje de negocios, las podemos llevar siempre con nosotros junto con bolsas de recambios.
  • Envasadoras de sobremesa: Estos tipos se recomiendan para aquellas personas que vayan a usar las envasadoras con una frecuencia más o menos elevada. Son más grandes, por lo que permiten utilizar bolsas más amplias. Nos ayudarán con el almacenamiento de alimentos más extensos.
  • Envasadoras al vacío profesionales: Finalmente tenemos este tipo de envasadoras que, aunque si bien es cierto que su tamaño no difiere mucho de las de la clasificación anterior, si que cuentan con un mayor número de funciones, por lo que se consideran mucho más prácticas (aunque también más caras).

 

¿Envasadoras verticales u horizontales?

En el mercado podemos encontrar envasadoras verticales, o bien envasadoras horizontales. Si queremos envasar líquidos, las más interesantes son los modelos verticales; estas también suelen llevar un accesorio con el que podemos envasar al vacío algunos tarros. Ahora bien, las envasadoras horizontales tienen la ventaja de poder utilizar bolsas con una anchura más amplia.

 

Tiempo de inicio y de extracción del aire

Podemos encontrar envasadoras que empezarán a extraer el aire una vez que haya pasado un determinado tiempo, mientras que otras evalúan el aire antes de proceder con la extracción. Estas últimas son la mejor opción para extraer el aire de los botes, evitando que estos se puedan llegar a romper.

Algunos modelos también nos permiten regular la velocidad de la extracción y envasado, ayudándonos a ahorrar tiempo.

Sigue estos criterios y hazte con la envasadora al vacío que estás buscando.

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