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Las mejores envasadoras al vacio de 2018

Envasar al vacío supone una manera muy práctica de conservar los alimentos, consiguiendo que estos estén siempre en las mejores condiciones. Para conseguirlo, tendremos que hacernos con una buena máquina de envasar al vacío, máquinas que funcionan de forma muy sencilla.

Aunque podemos encontrar modelos más o menos profesionales, el funcionamiento es el mismo: simplemente colocaremos los alimentos dentro de las bolsas para envasar al vacio, añadimos el alimento en cuestión y pulsamos el botón correspondiente. Saldrá el aire del interior de la bolsa, consiguiendo que el alimento se conserve.

En las siguientes líneas vamos a analizar los mejores modelos de máquinas para envasar al vacío.

Comparativa: las mejores envasadoras al vacío domésticas

Proficook VK 1015

Opinion y precio de la Envasadora al vacío Proficook vk 1015

La envasadora al vacío proficook vk 1015 se nos presenta con un diseño muy moderno y muchas posibilidades, ideal para ...

9.6

Características

Este envasador de alimentos funciona de manera automática, tiene un caudal muy potente de 12 litros/minuto y potencia de 0,8 bares. Es compatible con bolsas de 30 cm de ancho como máximo, siendo la opción perfecta para conservar grandes cantidades de alimento.

De entrada dispone de 18 bolsas:

10 -> 22 cm x 30 cm.

8 -> 28 cm x 40 cm.

Se ha fabricado en material acero inoxidable, tiene una potencia asociada de 120W y una certificación energética de tipo A.

Si estás buscando envasadoras al vacío baratas, esta es una buena opción.

Preguntas y respuestas

  • ¿De qué marca tienen que ser las bolsas? Podemos comprar indistintamente bolsas de Lacor, de Alfa u otras marcas.
  • ¿Cuánto dura la garantía? La garantía tiene una duración máxima de 2 años.
  • ¿Se puede emplear un rollo de plástico en lugar de bolsas? Si, y es igual de sencillo. Tan solo se desarrolla el rollo como se quiera, se corta la bolsa, se saca el producto y se extraerá el aire.
9.6 PUNT. TOTAL
Valoración final

Teniendo en cuenta sus pros y sus contras, esta es la valoración que damos a este producto

PROS
  • Funcional, muy sencilla de usar.
  • Altamente estética.
  • Buena relación entre calidad y precio.
CONS
  • Hace un poco de ruido cuando se conecta.

 

Food Saver V2860

Opinion y precio de la Envasadora al vacío foodsaver v2860

Esta envasadora al vacío es considerada por muchos como una de las mejores opciones del mercado, con una gran potencia ...

9.5

Características

Este modelo de máquina de envasar al vacío funciona de manera automática, con 3 niveles de potencia y 2 niveles de envasado (ideal tanto para productos húmedos, como en seco).

Dispone de 5 bolsas de envasado al vacío de 0,94L (incluidas).

Mide 43 cm x 29 cm x 10,5 cm x y pesa 4,3kg, por lo que es muy sencilla de utilizar y de envasar.

Preguntas y respuestas

  • ¿Se puede usar para envasar líquidos? Si, pero se tiene que utilizar los tampones que proporciona la marca.
  • ¿Qué presión (en bares) tiene? Oscila entre los 0,6-0,8 bares.
  • ¿Qué bolsas utiliza? Utiliza las bolsas de la marca Foodsaver (rollos de 20cm y bolsas de 30cm). También podemos comprar bolsas de otras marcas o genéricas.
9.5 PUNT. TOTAL
Valoración final

Teniendo en cuenta sus pros y sus contras, esta es la valoración que damos a este producto

PROS
  • Regulación de la potencia de succión
  • Estética, se adapta bien a la decoración de la cocina.
  • Incluye bandeja escurridora muy sencilla de limpiar (se puede lavar en el lavaplatos).
  • Lleva algunas bolsas incluidas.
CONS
  • La potencia no es tan elevada como cabría esperar.

 

Jata EV1026

Opinion y precio de la Envasadora al vacío Jata ev1026

Este modelo de envasadora al vacío jata ev1026 está preparado para adaptarse tanto a la cocina de un particular, como a ...

9.5

Características

Este modelo de envasadora al vacío tiene unas dimensiones exactas de 43 cm x 20,5 cm x 28 cm y pesa 2,6kg; se puede llevar de un lado para otro, o almacenar sin muchos problemas.

Nos ofrece una potencia de 130W, tiene potencia de succión de máximo 0,85 bares, capacidad de la bomba de 12L min y función de “solo sellado”.

Preguntas y respuestas

  • ¿Qué garantía tiene el producto? La máquina de envasado al vacío tiene una garantía de un año.
  • ¿Qué bolsas usa? En principio no hace falta comprar bolsas especiales, pero si que deben de ser gofradas y su ancho no debe de superar el que admite.
  • ¿Con que recipientes de envasado al vacío es compatible? Es compatible con recipientes de otras marcas, adaptándose a la perfección a los mismos.
  • ¿Las bolsas son complicadas de colocar? Tan solo hay que adaptarlas al hueco en el que está la boquilla (importante que la bolsa no la tape).
9.5 PUNT. TOTAL
Valoración final

Teniendo en cuenta sus pros y sus contras, esta es la valoración que damos a este producto

PROS
  • Sistema de vacío de manos libres.
  • Tiene una potencia de succión de un máximo de 0,85 bares.
  • La capacidad de la bomba es de 12L minuto.
  • Dispone de función de “solo sellado”.
CONS
  • El “taper al vacío” que incluye no aguanta bien las bajas temperaturas.

 

Envasadora al vacío de cocina de 100W

Características

Llega al mercado este elegante modelo de envasadora al vacío que se nos presenta con una interesante potencia de 100W. En tan solo 20 segundos podemos tener listos los alimentos, perfectamente envasados con esta máquina para envasar al vacío.

Mide 38,4 cm x 10,2 cm x 5,8 cm y pesa 721 gramos. En el propio artículo se incluyen 15 bolsas individuales.

Lleva un cable con una longitud de  metros, tiene manual de instrucciones muy intuitivo en español y un precio muy ajustado.

Preguntas y respuestas

  • ¿Funciona con rollos?: Funciona tanto con rollos cómo con bolsas. La marca incluye un rollo de muestra de 3 metros.
  • ¿Tiene solo función de sellar?: Si, tan solo habrá que colocar el recambio y pulsar con ambas manos al mismo tiempo.
  • ¿Funciona con comida líquida o líquidos? No ya que en el momento en el que se produciría la succión, el líquido penetraría en la máquina.
9.2 PUNT. TOTAL
Valoración final

Teniendo en cuenta sus pros y sus contras, esta es la valoración que damos a este producto

PROS
  • Muy fácil de usar.
  • Fácil de limpiar.
  • Muy estética.
  • Gran potencia para lograr el sellado perfecto.
  • No requiere de mucho espacio de almacenamiento.
CONS
  • No admite el envasado de líquidos.

 

Foodsaver FFS003X-01

La envasadora al vacio foodsaver es una de las mejores opciones, ya que esta marca es una de las princnipales a la hora de fabricar este tipo de herramientas y todo tipo relaciondas con conservar los alimentos

Opinion y precio de la Envasadora al vacío Foodsaver ffs003x

Si estás buscando una envasadora al vacío que funcione de manera sencilla, entonces deberías de apostar por esta de la ...

9.7

Características

La potencia de esta máquina para envasar al vacío es de 0,6 bares (el equivalente a 4,05L/minuto). En todo momento dispone de indicadores luminosos de progreso, lo que nos indicará cuando funcionando y cuando no.

Dispone de un modo de sellado y vacío que funciona de manera automática, para que no nos tengamos que complicar la vida. También tiene modo de “solo sellado”.

Preguntas y respuestas

  • ¿Trae algún tipo de accesorio?: No trae ningún accesorio, se deben de comprar de forma adicional.
  • ¿Dispone de función de sellado automático? Si.
9.7 PUNT. TOTAL
Valoración final

Teniendo en cuenta sus pros y sus contras, esta es la valoración que damos a este producto

PROS
  • Sistema de bloqueo muy sencillo de conseguir.
  • Acabado de gran calidad (metal + plástico).
  • Potencia elevada (0,6 bares).
  • Bandeja extraíble que se puede lavar en el lavaplatos.
CONS
  • Discordancias en el precio en algunos momentos.

Foodsaver v3840

Opinion y precio de la Envasadora al vacío Foodsaver v3840

Esta envasadora al vacío destaca por la gran variedad de modos de configuración que tiene, específicos para tratar cada ...

9.5

¿En qué nos debemos de fijar a la hora de comprar una máquina de envasar al vacío?

Tipos

Podemos encontrar modelos de envasadoras al vacío portátiles, las más adecuadas para llevar de un lado a otro si nos vamos de viaje, o si por las razones que sean las tenemos que usar en otra cocina.

También tenemos otras que, sin tener un tamaño tan compacto, si que tienen unas dimensiones reducidas, perfectas para guardarse fácilmente en cualquier parte de la cocina, sin apenas ocupar espacio.

Finalmente tenemos los modelos de envasadoras al vacío de sobremesa, las más adecuadas para aquellas personas que les vayan a dar bastante uso.

¿Envasador horizontal o vertical?

¿Vas a envasar tan solo alimentos sólidos, o tu intención es atreverte también con líquidos? Si también vas a envasar líquidos, entonces deberías de apostar por un envasador vertical.

Las envasadoras verticales suelen llevar un accesorio especial para envasar también tarros al vacío, por lo que suelen ser la mejor opción.

Tiempo de uso

También deberías de plantearte si tan solo vas a envasar al vacío bolsas, o bien si planeas hacer lo mismo con frascos de cristal. Ten cuenta que existen algunos modelos que comienzan a sacar el aire una vez que haya pasado un tiempo, mientras que otras disponen de un sensor especial con el que detectarán el aire que hay antes de empezar a funcionar.

Cómo ya te puedes imaginar, esta última opción es la más recomendable en el caso de que vayas a usar un tarro de cristal, más que nada porque si la potencia es demasiado elevada, entonces el cristal se podría llegar a estropear. Son embargo, si vas a envasar alimentos líquidos, o bien bolsas de distintas dimensiones, entonces la mejor idea es elegir aquellas envasadoras que empiezan a funcionar cuando haya pasado un determinado tiempo.

Otros criterios

Además de todo lo anterior, también deberías de evaluar algunos criterios como la velocidad que tarda en lograr el envasado, si hay ciertas partes que se pueden meter en el lavaplatos, o si bien tenemos que lavarla completamente a mano, si tan solo permite el uso de bolsas de la marca, o si es compatible con otros modelos. Otro de los criterios en el que nos debemos de fijar es en si es una envasadora al vacio profesional o está pensada para el uso doméstico.

Y, cómo no podía ser de otra manera, el precio también cobra gran fuerza a la hora de comprar uno de estos aparatos. Compra una envasadora al vacío barata, pero de calidad.

También te recomendamos que eches un vistazo a las envasadoras al vacio Lacor.

Con esta completa comparativa envasadoras al vacío domésticas te será fácil elegir la que buscas.

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